อาหารสำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์

แนวทางการรับประทานอาหารสำหรับเด็กที่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์

สาเหตุของภาวะน้ำหนักเกินในเด็ก

เกิดจากหลายปัจจัยร่วมกัน เช่น กรรมพันธุ์ ครอบครัวและสิ่งแวดล้อม พฤติกรรมการบริโภคอาหาร ขาดกิจกรรมทางกายและการผิดปกติของฮอร์โมนต่อมไร้ท่อ

ผลกระทบต่อภาวะน้ำหนักเกินในเด็ก

เด็กที่มีภาวะน้ำหนักเกินส่งผลให้เด็กเหล่านี้มีโอกาสในการเป็นกลุ่มโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เพิ่มขึ้นเมื่อเติบโตเป็นผู้ใหญ่ และยังทำให้มีโอกาสที่จะเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกินได้เพิ่มขึ้นถึง 4 – 5 เท่า

แนวทางในการปฏิบัติเพื่อลดภาวะน้ำหนักเกินในเด็ก

ไม่ซื้ออาหารที่มีปริมาณไขมันและน้ำตาลสูงเข้าบ้าน
ไม่ควรให้รางวัลเด็กด้วยขนม
ให้ทานอาหารรสธรรมชาติ เนื่องจากอาหารรสจัดมักเพิ่มความเสี่ยงในการก่อให้เกิดฟันผุและโรคอ้วนได้
ทานอาหารให้เป็นเวลา ลดการทานของว่างหรืออาหารจุบจิบระหว่างมื้อ
จำกัดเวลาการเล่นอินเตอร์เน็ตหรืออุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์
หาเวลาออกกำลังกายร่วมกันในครอบครัว
ฝึกให้นอนเป็นเวลา

แนวทางการเลือกอาหารว่างสำหรับเด็กน้ำหนักเกิน

ควรอ่านฉลากโภชนาการก่อนการเลือกซื้อทุกครั้ง
ให้ดูหน่วยบริโภคต่อ 1 ซองแล้วเทียบปริมาณคุณค่าทางสารอาหารต่อ 1 หน่วยบริโภค
สังเกตปริมาณน้ำตาล โซเดียมและไขมันในผลิตภัณฑ์ หากน้อยกว่าร้อยละ 5 ของปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันถือว่าต่ำ แต่หากมากกว่าร้อยละ 20 ของปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันถือว่าสูง
ใน 1 วัน ไม่ควรบริโภคน้ำตาลเกิน 24 กรัม หรือ 6 ช้อนชา และโซเดียมไม่เกิน 2400 มิลลิกรัม
ปรุงใหม่จากอาหารตามธรรมชาติ หรือเน้นขนมที่ทำจากผลไม้ หลีกเลี่ยงการทานผลไม้แปรรูป
หลีกเลี่ยงขนมกรุบกรอบ เช่น มันฝรั่งทอด เนื่องจากให้พลังงาน โซเดียมและน้ำมันที่สูงในปริมาณที่น้อย
หลีกเลี่ยงน้ำผลไม้กล่อง นมปรุงแต่งรสชาติ และโยเกิร์ตพร้อมดื่ม เนื่องจากมีน้ำตาลสูง ควรทานเป็นผลไม้คั้นสดหรือเป็นผลไม้สดจะดีที่สุด